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El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) informó sobre el cierre de un almacén ubicado en la provincia San Cristóbal, donde se detectaron prácticas irregulares relacionadas con la alteración de fechas de vencimiento de productos y la elaboración de alimentos utilizando materia prima en avanzado estado de deterioro.
Según explicó el director ejecutivo de la entidad, Eddy Alcántara, durante el operativo fueron confiscadas varias toneladas de mercancías que representaban un riesgo para la salud pública. Las inspecciones revelaron que en el establecimiento se modificaban las etiquetas de productos caducados para comercializarlos como aptos para el consumo.
El funcionario indicó que el propietario del negocio, quien presuntamente ya había estado involucrado en hechos similares, fue detenido y puesto a disposición del Ministerio Público para enfrentar las acciones legales correspondientes.
Como parte de las medidas adoptadas, las autoridades procedieron al cierre del local y al decomiso de equipos, maquinarias y herramientas utilizadas para alterar las fechas de vencimiento de los productos.
Alcántara aseguró que las instituciones participantes procurarán que el caso reciba las sanciones establecidas por la ley, debido al riesgo que este tipo de prácticas representa para la salud y la seguridad de los consumidores.
Asimismo, reiteró que Pro Consumidor mantendrá una vigilancia permanente para combatir cualquier actividad que atente contra la salud de la población y garantizar el cumplimiento de las normas de protección al consumidor y de inocuidad alimentaria.
El titular de la entidad enfatizó que no se permitirá la comercialización de productos vencidos o en condiciones inadecuadas para el consumo humano, al considerar que estas acciones ponen en peligro la vida de los ciudadanos.
El operativo fue realizado de manera conjunta con el Cuerpo Especializado de Control de Combustibles y Comercio de Mercancías (Ceccom) y la Procuraduría Especializada de Crímenes y Delitos contra la Salud (Pedecsa).