
La Dirección Ejecutiva de la Comisión Nacional de Defensa de la Competencia (Pro-Competencia) inició una investigación de oficio contra cuatro empresas proveedoras del Estado, tras detectar indicios de prácticas de colusión en licitaciones del almuerzo escolar del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE).
La acción, formalizada mediante la resolución RII-DE-AAC-003-2025, se basa en una alerta remitida por el propio INABIE y en un análisis preliminar de la participación de las compañías Ysabel Gourmet, S.R.L., Guizo y Sabor, S.R.L., D’Angel’s Cooking By Sandez, S.R.L., y Crisandez Gourmet, S.R.L., en tres procesos de compra realizados entre 2022 y 2023.
Según la investigación preliminar, se habría identificado un patrón de conducta atípico en dichos procesos, que incluye vínculos societarios entre las oferentes, uso compartido de auditores y notarios, así como la presentación de documentos clave —pólizas de fianza y permisos sanitarios— con numeración consecutiva y fechas coincidentes, lo que sugiere coordinación entre las empresas.

De forma provisional, la conducta investigada se enmarca en lo dispuesto por el artículo 5, literal “b”, de la Ley 42-08 sobre Defensa de la Competencia, que prohíbe los acuerdos destinados a coordinar ofertas en procesos de contratación pública.
Pro-Competencia aclaró que esta resolución marca el inicio de la fase de instrucción, etapa en la que se profundizará en los hechos y se garantizará el derecho a la defensa de las compañías señaladas, las cuales se presumen inocentes hasta que se emita una decisión definitiva.
El organismo reiteró que el propósito de estas acciones es resguardar la transparencia y la libre competencia en los mercados, en beneficio del interés público y de los consumidores.