
Santo Domingo.- El nutriólogo Brian Crespo recomendó que aunque la leche no es necesario todo el que se la quiera tomar que lo haga por tiene un alto valor nutricional.
Habló del valor nutricional de la lecha durante su participación como cada lunes en Tocando el Rumba en Rumba 105.7 FM del RCC Media.
Expresó que le leche es un alimento vital del país y de todo el mundo.
El nutricionista indicó que la importancia de la leche es porque se puede usar en tantas cosas.
Precisó que hay muchas teorías de la leche es necesaria después de dejarse de amamantar y que el valor nutricional de la leche es tal que es esencial.
Brian Crespo dijo que la leche no tiene comparación por lo menos en lo líquidos y alimentos bebidos porque son de bajas densidad nutricional.
Precisó que las bebidas tienen mucha espuma y poca sustancia y como en caso de los juegos tienen más azúcar que elementos nutricionales.
El nutriólogo expresó que la leche es una bebida que tiene mucho valor nutricional, lactosa, que es la azúcar, proteínas y grasas.
Sobre la relación de la leche, manifestó que hay que ver si hay casos qué fue lo que encontró.
Insistió que la leche como alimento es buena.
El nutriólogo explicó que con el pasado del tiempo hay un enzima en nuestro cuerpo que se deja de producir y se produce manos, que es la lactosa que es la responsable de digerir la lactosa.
Dijo que entonces la lactosa es ingerida por las bacterias que tienen nuestros cuerpos y entonces se producen las incomodidades y problemas que pueden llevar a un cárcel.
El nutriólogo Brian Crespo señaló que como sustitutos de la leche la deslactosada, otros en baja caloría como la leche de almendra y la lecha descremada.
"La leche realmente no es necesaria pero por el volar nutricional que tiene no hay ningún problema", acotó.
El facultativo recomendó tener cuidado con la mezcla de la leche.