SANTO DOMINGO.- El consumo de productos sin registro sanitario o con la etiqueta de "registro en proceso" puede representar serios riesgos para la salud de los consumidores, según advirtió la médico nutrióloga clínica, obesóloga y dietista Johanny Roedán.
Esta advertencia llega en el contexto de que muchos ciudadanos, atraídos por la diferencia de precio, optan por supermercados con marcas propias sin verificar si esos productos cumplen con las regulaciones sanitarias requeridas.
La Dra. Johanny Roedán explicó que pequeños cambios en la formulación de alimentos procesados o bebidas de consumo frecuente pueden tener efectos significativos en la salud.
La especialista subraya que lo que se consume diariamente tiene un impacto directo en la salud. Revisar las etiquetas y conocer lo que se lleva a la mesa es una de las maneras de protegerse de posibles efectos adversos.