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Miles de millones de raciones de alimentos podrían perderse cada semana a nivel mundial, con un impacto mayor en los países más vulnerables, debido a la interrupción del suministro de fertilizantes provocada por la guerra en Irán, según alertó uno de los principales productores globales del sector.
El director ejecutivo de la empresa Yara, Svein Tore Holsether, advirtió en declaraciones a la BBC que el bloqueo del estrecho de Ormuz ruta estratégica por donde transitan petróleo, gas natural, fertilizantes y otros bienes esenciales está poniendo en riesgo la producción mundial de alimentos.
La compañía noruega, especializada en la producción y distribución de fertilizantes, señaló que la disminución en la disponibilidad de estos insumos podría reducir el rendimiento agrícola y desencadenar incluso una crisis de precios en los alimentos a nivel global.
Holsether explicó que actualmente se han dejado de producir hasta medio millón de toneladas de fertilizantes nitrogenados en el mundo, lo que podría traducirse en pérdidas de hasta 10,000 millones de comidas semanales que no llegarían a producirse por la falta de insumos agrícolas.
El directivo agregó que la ausencia de fertilizantes nitrogenados podría reducir el rendimiento de algunos cultivos hasta en un 50 % en la primera temporada, dependiendo de cada región y tipo de producción.
Expertos consultados por la BBC advierten que el impacto en los precios de los alimentos en Asia podría sentirse hacia finales de año, cuando las cosechas sembradas en esta etapa resulten menores o incluso insuficientes.
El investigador en seguridad alimentaria de Singapur, Paul Teng, indicó que algunos países aún cuentan con reservas para la siembra inmediata, pero alertó que una crisis prolongada afectaría cultivos básicos como el arroz en los próximos meses.
Por su parte, Holsether subrayó que los agricultores enfrentan serias dificultades, ya que los precios de sus productos no han aumentado al mismo ritmo que los costos de producción, generando presión adicional sobre el sector.
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas, cerca de un tercio de los fertilizantes mundiales, incluidos la urea, la potasa, el amoníaco y los fosfatos, transitan habitualmente por el estrecho de Ormuz, lo que evidencia la vulnerabilidad de la cadena global de suministro.