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El director general de Ganadería, Abel Madera, aseguró que el reciente bloqueo a la importación de carne de cerdo procedente de España, tras detectarse un brote de fiebre porcina, no tendrá impacto en el consumo ni en el abastecimiento del mercado dominicano.
Explicó que el volumen de carne fresca importada desde ese país es mínimo y que Estados Unidos continúa siendo el principal suplidor de productos porcinos para República Dominicana.
Madera indicó que la medida responde a los protocolos internacionales establecidos ante enfermedades de notificación obligatoria reportadas por la Organización de Sanidad Animal (ONSA).
“Es normal que todos los países bloqueen el comercio cuando hay brotes de este tipo, tanto los que están positivos como los que están negativos, porque pueden ser cepas diferentes”, afirmó. Recordó que situaciones similares se aplican con productos avícolas cuando se registran brotes de gripe aviar en otros países.
En cuanto al abastecimiento nacional, el funcionario descartó cualquier riesgo de desabastecimiento para la temporada navideña.
Detalló que la mayor parte de los productos ya se encuentra en puertos y almacenes, y que los embutidos representan el principal rubro importado desde España, mientras que la carne fresca de cerdo es limitada.
Añadió que las restricciones actuales se aplican únicamente a países con influencia aviar activa, y que muchas naciones incluso suspenden de forma preventiva sus propias certificaciones sanitarias cuando enfrentan brotes.