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La Cámara de Diputados aprobó en primera lectura un proyecto de ley que busca regular la alimentación escolar en la República Dominicana, prohibiendo la venta y promoción de refrescos, bebidas azucaradas y productos ultraprocesados en las cafeterías de los centros educativos.
La propuesta, presentada por la diputada Nelsa Soraya Suárez, establece en su artículo 31 que los alimentos ofrecidos a los estudiantes deben proporcionar nutrientes esenciales que contribuyan a su desarrollo físico e intelectual. Además, plantea que las comidas escolares deben prepararse en los mismos planteles, salvo en casos excepcionales justificados por la falta de instalaciones, en cuyo caso las cocinas externas no podrán estar a más de mil metros del centro educativo.
Otra disposición relevante del proyecto es la obligación de dar prioridad a la compra de alimentos provenientes de la agricultura local, con el fin de apoyar a los productores comunitarios y promover la cultura alimentaria nacional.
En cuanto al control, el proyecto incluye sanciones para los directores escolares que hagan un uso indebido de los recursos destinados a la alimentación, así como para los proveedores que incurran en prácticas fraudulentas o suministren alimentos de baja calidad que pongan en riesgo la salud de los estudiantes.
La iniciativa quedó pendiente de una segunda discusión en la Cámara de Diputados antes de pasar al Senado, donde deberá ser estudiada en comisión y aprobada nuevamente en dos lecturas para convertirse en ley.