Un grupo de investigadores liderado por la Universidad de Granada (UGR) y el Instituto de Investigación Biosanitaria, con el apoyo de la Fundación Cellbitec, identificó propiedades anticancerígenas en las semillas de una nueva variedad de berenjena, con resultados prometedores frente al cáncer de colon.
El estudio, publicado en la revista Food Bioscience, demuestra que los extractos obtenidos de las semillas son eficaces tanto en ensayos in vitro como en modelos animales. Los científicos observaron una inhibición significativa de la proliferación tumoral, con una toxicidad leve sobre las células sanas.
Las semillas analizadas, pertenecientes a la variedad Solanum melongena L. (S0506), son ricas en flavonoides y polifenoles. Mediante técnicas avanzadas de análisis, los investigadores detectaron altas concentraciones de compuestos bioactivos como kaempferol, quercetina y protodiosina, moléculas asociadas a la inhibición del crecimiento de células cancerígenas.

Según el estudio, estos compuestos activan rutas que conducen a la muerte programada de las células tumorales y alteran el citoesqueleto de las mismas, dificultando su desarrollo. Además, los extractos actúan sobre las células madre cancerígenas, responsables en muchos casos de la resistencia a los tratamientos y de las recaídas.
Los expertos recuerdan que el cáncer colorrectal puede reaparecer incluso después de tratamientos exitosos como la quimioterapia o la cirugía. La recaída es actualmente la segunda causa de muerte asociada a este tipo de cáncer, lo que subraya la importancia de encontrar terapias complementarias eficaces.

El tratamiento con extractos de semillas de berenjena logró reducir el tamaño de los tumores en los modelos estudiados. Los investigadores consideran que este hallazgo podría abrir una nueva vía para el desarrollo de tratamientos complementarios contra el cáncer de colon.
De acuerdo con la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), más de 44,000 personas padecerán cáncer colorrectal en España en 2025. Aunque la mortalidad ha disminuido un 20 % en las últimas dos décadas gracias al cribado y la detección temprana, la enfermedad sigue causando más de 15,000 muertes al año.
Este proyecto forma parte de un convenio de colaboración entre la Universidad de Granada y la Fundación Cellbitec, enfocado en el desarrollo de vegetales innovadores y saludables. Los resultados respaldan la continuidad del estudio mediante investigaciones más profundas a nivel molecular y farmacológico, orientadas a definir dosis seguras y posibles aplicaciones clínicas en el tratamiento del cáncer de colon.
Fuente: Infobae.