El presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), Pavel Concepción, afirmó que la producción de pollo y huevo en República Dominicana atraviesa un momento histórico, con incrementos que consolidan al país como líder regional en el Caribe y Centroamérica.
Concepción resaltó que en los últimos cinco años los productores de huevo han duplicado su producción.
A través de una nota de prensa, precisó que solo en el período 2024-2025 el crecimiento fue de un 15 %, alcanzando cerca de 390 millones de huevos mensuales al cierre de ese año.
“Es un logro asombroso para cualquier sector, y más aún para la avicultura”, subrayó.
En el renglón de pollo de engorde, el sector también muestra una tendencia positiva, con un aumento cercano al 4 %.
“El año pasado la producción rondaba los 20 millones 500 mil pollos al mes; hoy estamos entre 21 y 22 millones 500 mil unidades, lo que confirma la capacidad de respuesta de nuestros productores”, señaló.
El presidente de la ADA aseguró que este dinamismo productivo ha permitido a la avicultura dominicana conquistar mercados internacionales en el Caribe y afianzarse como referente regional en exportación de huevos, al tiempo que fortalece la seguridad alimentaria y la estabilidad de los precios en el país.
“Estos números hablan del esfuerzo y la visión de nuestros productores, que se han convertido en verdaderos campeones de la avicultura. El reto ahora es mantener y ampliar este crecimiento, garantizando sostenibilidad y competitividad para el futuro”, concluyó Concepción.
La jornada técnica “Protejamos la Avicultura” se llevará a cabo el próximo mes en la ciudad de Madrid. Este evento reunirá a expertos en el campo de la avicultura para discutir las últimas tendencias y desafíos en la industria. Los asistentes tendrán la oportunidad de participar en talleres y conferencias impartidas por profesionales de renombre.
El objetivo principal de esta jornada es fomentar el intercambio de conocimientos y promover prácticas sostenibles en la producción avícola. Se abordarán temas como la bioseguridad, la nutrición animal y el bienestar de las aves. Además, se presentarán innovaciones tecnológicas que pueden mejorar la eficiencia y sostenibilidad del sector.
Entre los ponentes destacados se encuentra el Dr. Juan Pérez, experto en enfermedades aviares, y la Dra. María López, especialista en nutrición animal. Ambos compartirán sus investigaciones y experiencias con los asistentes, brindando información valiosa para mejorar la producción avícola en el país.
La jornada también contará con una exposición de productos y servicios relacionados con la avicultura, donde las empresas del sector podrán presentar sus últimas innovaciones. Este espacio permitirá a los participantes conocer de primera mano las soluciones más avanzadas para optimizar sus operaciones.
Concepción explicó que la jornada técnica tiene como objetivo fortalecer la competitividad y la sostenibilidad sanitaria del sector avícola, reafirmando el liderazgo de República Dominicana en la producción de proteína animal.
“Este será un espacio de encuentro entre productores, técnicos y aliados de la industria que nos permitirá proyectar la visión de la avicultura en los próximos cinco años”, expresó.
La jornada cuenta con dos paneles de especialistas nacionales e internacionales que abordarán los principales retos sanitarios que enfrenta el sector.