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En una ceremonia llena de emociones y orgullo, celebrada en el Consejo Ecoturístico de la Provincia Sánchez Ramírez, se otorgaron medallas y placas de reconocimiento a las personas y organizaciones que hicieron posible el histórico logro del majarete más grande del mundo.
Este récord, único en su tipo en la República Dominicana, fue validado oficialmente por Guinness World Records.
El majarete, elaborado durante el FESTUR Sánchez Ramírez 2024, alcanzó un peso récord de 858,95 kilos, resaltando la riqueza cultural y gastronómica de la provincia y situando a la República Dominicana en el mapa de los Récords Guinness como el primer país en lograr un récord en la categoría culinaria.
El evento fue liderado por el Consejo Ecoturístico de Sánchez Ramírez, con el apoyo del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), y contó con la valiosa colaboración de SMA Group, que desempeñó un papel clave en la planificación, ejecución y coordinación del proyecto. Asimismo, se reconoció el liderazgo de la chef Solangel Velázquez y su equipo de 19 chefs, quienes dedicaron más de ocho horas a la elaboración de este emblemático postre dominicano.
Empresas como Nestlé, a través de sus marcas Carnation y La Lechera, y el Ministerio de Turismo, también se sumaron como patrocinadores esenciales, haciendo posible este ambicioso proyecto. La colaboración entre instituciones, empresas y la comunidad local fue fundamental para alcanzar este éxito sin precedentes.
Durante la entrega de las certificaciones, las autoridades locales y representantes del FEDA subrayaron el impacto del récord no solo en el ámbito culinario, sino también como una herramienta para promover el turismo, fortalecer la economía local y reafirmar la identidad cultural de la región.
“Este récord no solo celebra nuestra gastronomía, sino también el espíritu de colaboración y creatividad de los dominicanos. Gracias al FEDA, SMA Group, el Consejo Ecoturístico y todos los involucrados, hemos logrado algo histórico que pone en alto el nombre de Sánchez Ramírez y de nuestro país”, expresó un representante del Consejo Ecoturístico durante el evento.
El majarete más grande del mundo, realizado en la Presa de Hatillo, se convierte en un símbolo de orgullo para Cotuí y en un ejemplo del potencial turístico y cultural de la provincia.